Новый ресторан построен по индивидуальному проекту в Центральном Детском Магазине на Лубянке, каждый объект сети ресторанов Грабли эксклюзивный по дизайну. Тематика данного объекта - Воздухоплавание. Основная мысль проекта дирижабль.
На данном объекте были выполнен весь комплекс инженерных, конструктивных и отделочных работ. Разработаны и смонтированы парадный и технический лестничные марши. Изготовлена и смонтирована мебель, выполнена декорация основных залов.